ফ্রুটস কার্ড কাস্টার্ড

উপকরণ : আঙুর, আপেল, আনার আধা কাপ, টক দই দেড় কাপ, তরল দুধ ৩ কাপ, কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, চিনি ১ কাপ।

 

প্রস্তুত প্রণালি : টক দই কাপড়ে বেঁধে পানি ঝরিয়ে নিন। আপেল কিউব করে কেটে নিন। আঙুর দুই ফালি করে কেটে নিন। দুধ, চিনি একসাথে জ্বাল দিয়ে কর্নফ্লাওয়ার পানির সাথে গুলে দুধের মধ্যে দিয়ে জ্বাল দিয়ে ঘন করে ঠান্ডা করম্নন। এবার এই ঠান্ডা দুধের সাথে পানি ঝরানো দই মিশিয়ে ফলগুলো দিয়ে মাখিয়ে পরিবেশন পাত্রে ঢেলে ওপরে কাজু, কিসমিস, চেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করম্নন মজাদার ফ্রুটস কার্ড কাস্টার্ড।

শেয়ার করুনঃ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *